Restaurant bistronomique à Loudenvielle
Notre Menu
Faites le Plein de Saveurs
Plongez dans un univers de saveurs avec nos entrées délicates, nos plats principaux gourmands et nos desserts exquis.
Chaque création est une ode à la gastronomie locale, où les produits frais et de saison sont à l’honneur.
Laissez-vous transporter par une explosion de goûts et de textures qui éveilleront tous vos sens.
Nos Spécialités
Duo de Foie Gras
Foie gras mi-cuit et foie gras poêlé avec un chutney de Pomme Granny
Dos de Cabillaud Confit
Cabillaud avec son émulsion chorizo, polenta aux tomates confites.
Tataki de Saumon
Tataki de Saumon, wakame, réduction balsamique orange sanguine
Une Carte Évolutive
Au Buron, nous croyons en l’importance de la saisonnalité dans notre cuisine. C’est pourquoi notre carte évolue au fil des saisons, vous offrant une expérience renouvelée à chaque visite.
De la fraîcheur des salades estivales aux plats réconfortants de l’hiver, laissez-vous surprendre par la diversité et la créativité de nos propositions.
Des Accords Parfaits
Complétez votre repas avec notre sélection de vins et de boissons, soigneusement choisie pour sublimer chaque plat.
Nos sommeliers vous guideront dans le choix du parfait accord pour accompagner votre repas, pour une expérience gastronomique inoubliable.
